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全球調酒冠軍Adrián Michalčík亞洲之旅台北站,以自然四大元素火、水、風、土創作主題調酒,透過大師之手,體驗歡聚之樂

全球調酒冠軍Adrián Michalčík亞洲之旅台北站,以自然四大元素火、水、風、土創作主題調酒,透過大師之手,體驗歡聚之樂
試好酒 今年,2022年World Class “世界頂尖調酒大賽”冠軍 - Adrián Michalčík受帝亞吉歐之邀展開為期10天的亞洲之旅,以蘇格登單一麥芽威士忌為主題,帶來嶄新的風味體驗,並與台灣在地調酒師互相切磋及勉勵。

由全球知名烈酒集團-帝亞吉歐所舉辦的World Class為全世界最具代表性的調酒比賽,並有著「調酒界的奧斯卡」的美譽。自2009年開始,World Class的足跡踏遍60多個國家,培訓超過400,000名調酒師,持續發掘世界上的調酒師新星。同時,World Class也對台灣的酒吧文化產生啟發與影響,透過多樣化的賽事設計培養調酒師們宏觀視野,比賽項目包羅萬象,例如餐酒搭配融合在地食材、吧台設計、速度賽及環保永續等主題,讓參與比賽的選手們不僅展現精湛調酒手藝,也更加關注環境議題,養成多元包容的思維與獨特的個人魅力。

今年,2022年World Class “世界頂尖調酒大賽”冠軍 - Adrián Michalčík受帝亞吉歐之邀展開為期10天的亞洲之旅,以蘇格登單一麥芽威士忌為主題,帶來嶄新的風味體驗,並與台灣在地調酒師互相切磋及勉勵。

首次來到台灣的Adrián便對於台灣食材風土滋味十分驚艷,在品嚐過台灣獨獻的蘇格登醇金13年之後,形容這支酒款是迷人且細緻的黃金寶藏,對於其貴腐甜白酒桶所帶出的多重層次、穿透力十足的迷人果香感到驚艷,入口後口腔中富含香草、香梨及蜜桃的香氣以及些許辛香料的尾韻久久不散。此次更特別以蘇格登醇金13年以及來自自然的四大元素:火、水、風、土為創作靈感,創作四款調飲,呼應蘇格登醇金13年工藝精神與風味象限。透過大師之手,體驗歡聚之樂。

 

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